Tom Adams este proprietarul restaurantului „Pitt Cue”, un local cozy din Soho, Londra, specializat in preparate foarte bune din carne și o mare varietate de cocktailuri. Toata afacerea a inceput inițial de la o simplă rulotă cu mâncare, care era dotată doar cu un grătar și un afumător dar care datorită succesului și numărului mare de clienți, l-a făcut pe Tom să-și deschidă propriul restaurant.
În episodul de astăzi, Tom împreună cu Swanny și Danny ne arată cum se tranșează corect un porc crescut la fermă, cum este să-ți începi ziua cu niște shot-uri și să o continui cu mâncare tradițională japoneză și frigărui din inimi de rață la grătar cu chiros și porumb. Yum yum!
