Cu bucătarul în oraș: vinete afumate pe grătar cu sos de iaurt și salată de roșii

Episodul de astăzi din Munchies ne trimite în Europa, într-un orășel din Londra, cunoscut sub numele de Hackney.

Episodul de astăzi din Munchies ne trimite în Europa, într-un orășel din Londra, cunoscut sub numele de Hackney. Acolo facem cunoștință cu Gabriel Pryce, bucătarul chef și coproprietarul restaurantului „Rita’s” . De coordonare restaurantului și de partea cu cocktail-urile se ocupă Missy Flynn, cel de-al doilea coproprietar al localului.

După cei 5 ani petrecuți în state, Gabriel a decis să aplice ceea ce a învățat în bucătăriile de acolo, la „Rita’s”unde meniul de bază este mâncarea americană sau cum după cunoscutul termen de „comfort food” cu un iz ușor modern. Pentru a fi mai exacți, restaurantul celor doi oferă mâncare americană și europeană preparată cu ingrediente britanice de cea mai bună calitate.

Dacă vreodată veți fi prin vizită în Hackney și veți dori să mâncați cel mai bun pui prăjit sau să savurați niște cocktail-uri geniale pe bază de tequila, dați o fugă pe la „Rita’s”.

Web radios

Vrei să fim prieteni?

Abonează-te și rămâi conectat cu cele mai hot subiecte din muzică și entertainment.