În episodul de azi, facem un tur culinar al Berlinului alături de Daniel Peters, co-proprietarul restaurantului „Zum Mond”. Localul este specializat în preparate precum vânat, pește sau legume specifice zonei, iar Chef-ul ne va face o demonstrație cu o porție de carne de țap cu piure și legume care îți lasă gura apă și una de caltaboș în măr caramelizat.
Următoare opriere e un restaurant cu specific italienesc, Hartweizen, unde Daniel se lasă pe mâna bucătarului și are parte de caracatiță cu linte sau brânză de capră caramelizată. Ați face bine să fi mâncar înainte, fiindcă sigur vi se va face poftă de mâncare.
Enjoy!
