Cu bucătarul în oraș: crab cu țelină marinată și jeleu de mere

Walker Stern și Joe Ogrodnek dețin împreună Battersby, un locac cozy și intim din Brooklyn. După ce s-au cunoscut la cursurile de bucătari chef și nu și-au mai vorbit 5 ani, cei doi au decis că e mai bine să-și deschida o afacere proprie decât să lucreze la patron.

Walker Stern și Joe Ogrodnek dețin împreună Battersby, un locac cozy și intim din Brooklyn. După ce s-au cunoscut la cursurile de bucătari chef și nu și-au mai vorbit 5 ani, cei doi au decis că e mai bine să-și deschida o afacere proprie decât să lucreze la patron. 

Deși văzut din exterior, Battersby poate părea un restaurant din cartier, Chef Stern și Chef Ogrodnek consideră că dish-urile lor fac parte din viața de zi cu zi și oricine ar alege o mâncare de casă in detrimetul unui restaurant cu trei, patru sau chiar 5 stele Michelin. Bonus este bucătaria deschisă a localului, care le permite celor doi Chefi să fie atenți la clienți atunci când le gustă din preparate. 

 

Web radios

Vrei să fim prieteni?

Abonează-te și rămâi conectat cu cele mai hot subiecte din muzică și entertainment.