Episodul de astăzi ni-i prezintă pe Quirin Schwanck și Oliver Rother, proprietarii localului Parker Bowles, Kreuzberg, Berlin, un restaurant și bar de lux cu specific asiatic care păstrează nuanțele bucătăriei clasice.
Astfel ei combină mâncarea pe care o găsești în restaurantele de lux cu cea stradală iar cultura vinurilor organice adaugă un accent regional localului.
Restaurantul îmbină de fapt 3 concepte: ziua este afacerea cu restaurantul de lux, seara rămâne la bază tot restaurantul iar după ce ultimul client a plecat și ușile au fost închise, se deschide barul, aflat la subsol, unde muzica este dată la maxim iar meniul este plin de băuturi clasice.
